Senin, 27 Mei 2013


COFFEE ROOT BEER
Penilaian :

Minuman segar seperti coffee root beer ini sangat pas untuk Anda sajikan saat pesta kecil di rumah saat merayakan kesuksesan anggota keluarga. Minuman ini sebaiknya dibuat sesaat akan dinikmati agar rasa soda dan es batu tidak cepat hilang dan meleleh sebelum dinikmati.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Coffee:
3 sendok teh kopi instan
100 ml air panas
150 gram gula pasir
100 ml susu cair
2 kaleng root beer
2 kaleng soda tawar
500 gram es batu
Cara membuat:
  1. Coffee, campur kopi, air panas, dan gula pasir. Masak di atas api kecil tanpa diaduk hingga larut. Dinginkan.
  2. Campur larutan kopi dengan susu cair, root beer, soda tawar, dan es batu. Aduk rata.


Untuk 5 gelas



COLA DE MONO
Penilaian :

Amerika Selatan juga memiliki minuman dengan rasa dan aroma rempah yang harum. Cola de mono ini berbahan dasar susu dan paling nikmat disajikan saat dingin. Rasa kopi yang dikombinasikan dengan cengkeh dan kayumanis menjadi kombinasi rasa yang layak untuk Anda coba.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 sendok makan kopi instan
50 ml air panas
600 ml susu cair
75 gram gula pasir
3 cm kayu manis
3 butir cengkeh
1 sendok makan rhum
Cara membuat:
  1. Larutkan kopi instan dengan air panas. Sisihkan.
  2. Rebus susu cair, gula pasir, kayu manis, dan cengkeh sampai mendidih. Angkat. Buang kayu manis dan cengkehnya. Biarkan dingin.
  3. Tambahkan larutan kopi dan rhum. Aduk rata. Masukkan kedalam lemari es. Sajikan dingin.


Untuk 4 porsi


RESEP MEMBUAT MINUMAN


APEL STRAWBERRY YOGHURT
Penilaian :

Tak ada salahnya saat senggang kita memanjakan diri sendiri atau keluarga dengan membuat sajian yang istimewa dan tentu minuman segar yang nikmat. Apel strawberry yoghurt ini bisa menjadi salah satu pilihan yang tepat.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 buah apel hijau, kupas, buah tengahnya, potong-potong
8 buah stroberi, potong-potong
5 buah jeruk medan, ambil airnya
200 ml yogurt plain
75 gram gula pasir
200 gram es batu
Cara membuat:
  1. Blender semua bahan sampai lembut.
  2. Sajikan segera selagi dingin.
Untuk 4 gelas


APPLE GINGER SQUASH
Penilaian :
http://www.sajiansedap.com/images/detail/1356585541detail__PRY-NO-03-copy_apple_ginger_squas_sdp_12-2012.jpg
Minuman segar yang terbuat dari jus apel dan ginger ale memang menjadi paduan yang kompak. Rasa manis segar dan sedikit perasan air jeruk membuat minuman bernama apple ginger squash ini wajib untuk Anda sajikan di saat hari yang istimewa.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
250 ml jus apel
1 sendok makan air jeruk lemon
400 ml air
150 gram gula pasir
3 cm kayumanis
1 sendok teh air jeruk lemon
2 kaleng ginger ale
450 gram es batu
Cara membuat:
  1. Rebus air, gula pasir, dan kayumanis sampai harum. Angkat. Masukkan jus apel dan air jeruk lemon. Diamkan sampai dingin.
  2. Tuang ginger ale dan es batu.









 RESEP MASAKAN

Cara Membuat Tempe Orek Pedas Yang Enak
Inilah Resep Cara Membuat Tempe Orek Pedas Yang Enak wajib diketahui para pecinta makanan. tempe orek Menjadi Masakan Yang unik , enak dan fantastis karena makanan tradisional ini mempu menjadi lauk , sayur dan mudah dibawa kemana mana untuk bekal. Hal ini karena makanan ini relatif kering.

A. Bahan Untuk Memasak Orek Tempe
** 1 lembar daun salam
** 10 cm serai, memarkan
** 1 cm lengkuas, memarkan
** 100 ml air
** 3 sendok makan minyak untuk menumis
** 500 ml minyak untuk menggoreng
** 500 gram tempe
** 1 sendok makan air asam kental
** 30 gram gula merah, iris halus
** 1 sendok teh garam
B. Bumbu Halus Membuat Orek Tempe
** 4 siung bawang putih
** 3 buah cabe merah
C. Cara Membuat Orek Tempe Yang enak
** Silakan Iris tempe membentuk persegi panjang kecil kecil, lalu goreng tempe sampai setengah kering dengan api sedang sambil di aduk pelan, lalu sisihkan.
** Tumis semua bumbu halus . Masukkan air, gula, garam, air asam, salam, serai lengkuas, Lalu aduk sampai semua mengental dan terlihat enak
** Temep siap dimasukan , aduk cepat merata, angkat dan sajikan orek tempe bisa dalamkeadaan hangat atau dingin
Membuat Orek Tempe itu sangat mudah Kan ? TInggal ikuti Langkah diatas dan nikmati lezatnya Orek tempe sebagai lauk makan anda 


Cara membuat Wedang ronde karamel
Cara membuat Wedang ronde karamel ini tidak Terlalu sulit dan minuman ini selain enak dan tidak hanya hangat, tapi wangi karamelnya membuat lebih nikmat.

Bahan Karamel:
75 gram gula pasir
50 gram gula merah
100 ml air panas
Bahan Kuah:
1.000 ml air
150 gram jahe bakar, dimemarkan
50 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
Bahan Bola:
200 gram tepung ketan
15 gram tepung sagu
1 sendok teh gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh air kapur sirih
175 ml air hangat
2 tetes pewarna merah muda
2 tetes pewarna hijau tua
Bahan Taburan:
1/2 sendok teh wijen putih, disangrai
Cara membuat:
- Bola: aduk rata tepung ketan, tepung sagu, gula tepung, garam, dan air kapur sirih. Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis dan licin.
- Bagi 3 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata. Satu bagian tambahkan pewarna hijau tua. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
- Ambil sedikit adonan bola. Bentuk bulat sebesar kelereng. Sisihkan.
- Masukkan bola-bola ke dalam air yang sudah mendidih. Rebus sampai terapung dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Karamel: panaskan gula pasir dan gula merah sampai meleleh. Tuangi air panas. Aduk sampai larut.
- Rebus bahan kuah dan bahan karamel sampai harum. Angkat dan saring. Didihkan lagi. Angkat. Masukkan bola-bola.
- Sajikan hangat dengan taburan wijen. 


Minuman Wedang kapulaga Cengkeh Spesial

Minuman Wedang kapulaga Cengkeh Spesial. Pilih serutan kayu secang yang berwarna lebih tua, untuk mendapatkan warna yang lebih pekat.

Bahan:
6 buah kapulaga
4 butir cengkeh
30 gram jahe, dibakar, dimemarkan
6 cm kayumanis
1 gram secang
1.250 ml air
150 gram gula pasir
2 sendok makan madu

Cara membuat:

    Rebus kapulaga, cengkeh, jahe, kayumanis, secang, dan air di atas api kecil sampai beraroma. Saring.
    Didihkan lagi bersama gula pasir. Masak sampai gula larut. Angkat.
    Sajikan hangat bersama madu.

Minuman Wedang kapulaga Cengkeh Spesial Untuk 4 porsi